Syracuse,
la ville d'Archimède
et de la chanson de Montand.
Installé
à l'hôtel Archimède, il était temps
d'aller dîner.
Ils nous avaient conseillé La
Finanziera.
Un
restaurant peu connue des touristes, en dehors des quartiers
historiques et pas très loin de l'hôtel. J'ai cru que le
noms venaient du fait que la propriétaire est une ancienne
policière. Non, c'est parce que le restaurant est juste à
côté de la police financière. Des spaghettis aux
oursins et dorade grillé. On a tellement apprécié
qu'on y est allé le deuxième soir aussi. Pour la soupe
aux fruits de mer. Excellente ! La patronne
fait l'addition en personne, sur son calepin. Le buffet
était très appétissant,
je n'avais pas de place.
La pulpe, je l'avais mangé à midi, en ville, sur une terrasse. Je n'ai pas compris comment ils font qu'elle soit dressée comme ça. Elle était très bonne, aussi.
Quand on parle de Syracuse on pense à Ortygie, la petite île cœur de la ville.
Juste après le pont, à gauche se trouve le marché. Pittoresque, mais côté poissons rien à voir avec celui de Catane.
On n'a rien
pu manger, on y était juste après le petit déjeuner
copieux de l'hôtel. Presque
rien.
Juste à côté se trouve le temple grec et ensuite, assez décevant, des immeubles modernes. C'est à partir de la Fontaine de Diane, Place Archimède, qu'on replonge dans la vieille ville.
Le centre névralgique, comme partout en Sicile, c'est l'ovale Plazza Duomo, avec la Cathédrale. Notre première visite c'était le soir même du premier jour.
La
Cathédrale était construite au septième siècle,
sur les fondations d'un temple grec.
Les
colonnes sont visibles de l'intérieur
et de l'extérieur.
Depuis elle était convertie en mosquée en IX et
reconvertie en cathédrale en XI siècle. Aux différents
endroits au monde j'ai vu des églises moderne où au
lieu de cierges il est proposé aux fidèles des bougies
électriques. Ici j'ai surpris un jeune garçon s'amuser:
il les allumait toutes. Rien n'est sacré aujourd'hui.
La vieille ville aux rues étroites, au sud de la Cathédrale, est authentique et charmante. J'ai même vu des seaux napolitains et du linge qui sèche. Avec beaucoup de maisons en mauvais état.
Dans une des ruelles on est tombé sur un mariage. J'étais intrigué par la jeune femme, au pantalon blanc, qui restait à l'écart. On la retrouve, discrète, sur la quatrième photo, plus bas. J'avais le sentiment que c'était une ancienne copine du jeun marié.
Côté
"continent", il y a le parc archéologique de
Neapolis. Il y a trois vestiges à voir. Le théâtre
grec est toujours en
activité. Toute une structure en bois protège les
gradins anciens. Le théâtre romain
avait l'air plus naturel. Dans les carrières de pierre celle
dite l'oreille de Denys est
la seule à visiter. Énorme,
avec un bel écho.
